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蕎麦打ち１０日目 ブレンド2008年08月22日あんのブログ今日のお蕎麦は戸隠の「山一屋」と「仁の蔵」のブレンド。 お店に･･･０gから３００gにすると、これが全然違うんですよ。ざる蕎麦と福井県の越前蕎麦風に盛っ･･･- めん房つるつる~おろしそば・その３~2008年08月14日能登半島以前はよく「おろしそば」を食べに福井県勝山や今庄へ通っていましたが、最近はなかなか行く機･･･くて、手近な「めん房つるつる」へ行くことが度々です。本格的･･･
- 蕎麦打ち５日目 福井の蕎麦粉2008年08月08日あんのブログ蕎麦打ちセットに付いてきた蕎麦粉を打ってみました。 福井県大野市産です。打ち粉も大野産。 挽き立ての蕎麦粉はほんとに素晴らしい香りです。長野産の蕎麦粉と･･･
- 金沢旅行② 「越前そば 雲粋」2008年07月29日soranokomachiのブログ･･･に入ってみました。「雲粋(うんすい)」福井県産と北海道産のブレンドそば粉を･･･さんか!)私はシンプルにおろし蕎麦と山かけ蕎麦。そして永平寺ごま豆･･･
- 金沢旅行① 「永平寺」2008年07月27日soranokomachiのブログ･･･紺色マーチでした。まずは石川県を抜けて福井県へ。向かった先は「曹洞宗大本山･･･こぺこでした。福井といえば越前蕎麦。ということでお蕎麦屋さん探しへ
- 能登か白山山麓から福井へ行くか2008年07月14日山崎 喬･･･で買いなおして、高校時代の仲間と白山で蕎麦を喰らい、鶴来から白峰と白山山･･･と白山山麓を抜けて、山づたいに福井県の盆地の町、大野、勝山に行くこと･･･
- K/T境界2008年07月12日shyamkedarのブログ福井県勝山市の福井県立恐竜博物館へ。特別展「K/T－絶滅･･･!」に参加。講師は恐竜漫画家のヒサクニヒコ氏。中村屋でおろし蕎麦を食し、大野市の池尾酒店で･･･
- けんぞうそば2008年06月29日すーさん･･･ろしそば」の超人気店「けんぞうそば」(福井県吉田郡永平寺町松岡春日３－２６･･･青ねぎと辛味大根のしぼり汁。 蕎麦は、もちろん三たて(挽きたて・打･･･
- 鳩ケ湯温泉 【名湯/秘湯】2008年05月17日スマホ 赤ちゃん子育てメモ･･･ (午前１０時~午後５時)住所 :福井県大野市上打波６－２電話 :０７･･･>・今日のちゃんこおろし蕎麦(今日もルチャルチャさん) → ･･･
- 家族サービス?2008年04月03日Gon's_Bar･･･の引き出物のカタログショッピングから、福井県のとある旅館をセレクトしたのが･･･たわけではないんですけれど。 蕎麦とかソースカツ丼とか越前松島水族･･･
